L'Aronia è una bacca nera simile al mirtillo ma amara. Il gusto deciso delle bacche in questa marmellata è stemperato dalla dolcezza delle mele. Rimane comunque un po' amara, ideale per chi non adora molto il dolce.
Perfetto per chi vuole provare qualcosa di diverso. Le bacche di Aronia sono considerate "superfrutti" per l'elevata presenza di antiossidanti naturali.
Nel 2020 abbiamo diversificato la nostra produzione aziendale con il progetto "Piccoli Frutti Salutari".
Abbiamo realizzato un frutteto biologico ed ecosostenibile piantando diversi filari di frutti tra cui l'Aronia.
Arbusti di bacche viola ricche di vitamine, sali minerali, antinfiammatori ed antiossidanti, che aiutano a proteggere e rinforzare l'organismo.
In agriturismo abbiamo il nostro laboratorio dove produciamo i trasformati e grazie ad un innovativo sistema riusciamo a fare la cottura e la sterilizzazione in sottovuoto. Con questo metodo è possibile cuocere a 60° senza alterare le caratteristiche organolettiche, profumo e sapore della frutta da impiegare nella produzione di tutti i nostri prodotti.
Consigliata per la realizzazione di dolci come crostate e dessert particolarmente dolci per bilanciare il suo sapore acidulo.
Il vasetto è costituito da 212 mL.
